大阪の焼き鳥と東京の焼き鳥。どっちが美味い?【炭火串焼き 鶏ジロー三軒茶屋店】

2016年2月11日(木祝)アイキャッチ画像

近年、加齢とともに肉と言えば牛より豚、でも一杯飲もうという時には圧倒的に焼き鳥屋さんで飲むことが多くなってます。

東京出張で外食続きな日々、焼き鳥屋さんへふらっと入ることも多くなっています。

くいだおれ大阪の食文化もひょっとしたら、焼き鳥は負けている?と思ってしまうほど、味がいい!先日、焼き鳥の匂いに誘われて入った焼き鳥店の紹介です。

 

鶏ジロー三軒茶屋店外観

東京に娘が就職していて三軒茶屋の近所に住んでいます。ワタシの今いるところから近いので、よく夕食に呼ばれます。(タカられているだけですが)

ワタシが行った店は三軒茶屋の「鶏ジロー」さん

三軒茶屋の駅から近い場所にある「鶏ジロー」さんへ行きました。

メニューは思っていたよりも多かったです。

メニュー

付き出しと角ハイボール

ポテトサラダが旨い店はその他のメニューの味付けも良い

ポテトサラダ

よく「ポテトサラダが美味しい店は全ての料理の味付けが良い」と昔から聞くことがありました。

実際、ワタシは居酒屋系の店ではポテトサラダをよく注文します。

その店の味付けのものと、これは「出来合いの商品やな」と思うものを出す店もあります。

「鶏ジロー」さんのポテトサラダはチーズが掛かっていて炙っておられます。少し香ばしく焦げたチーズ美味かったです。ただ580円は少しコスパは低い気がします。

1本180円が妥当かどうかは別として味は旨かった!

▼左から塩の白レバー、かわ、はさみ

焼き鳥

「鶏ジロー」さんの焼き鳥は私がよく行く大阪の店より串に刺さっている肉や具材は少し大きめだと感じました。

野菜串は大きめのゴロッとしたカットでボリュームがありました。

東京の焼き鳥店は1本づつ注文できる店が多く、嬉しい注文のシステムだと思いました。

焼き場の担当の方の本気度が違う気がする

▼タレの、つくね、はさみ、かわ

焼き鳥タレ

焼き鳥といえば、やはり焼き場の炭焼きが主役です。

「鶏ジロー」さんの焼き場の方も丁寧な仕事をされており、炭の香ばしい焼き加減が絶妙でした。

お店情報【鶏ジロー三軒茶屋店】

東京都世田谷区三軒茶屋1-36-13

交通手段
東急田園都市線三軒茶屋駅
三軒茶屋駅 徒歩1分
三軒茶屋駅から59m
営業時間
ランチ 12:00〜15:00 (L.O14:30)
ディナー 17:00〜3:00 (L.O2:00)
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
不定休
予算(お店より)
[夜]¥2,000~¥2,999[昼] ~¥999
予算(ユーザーより)
[夜]¥3,000~¥3,999[昼]¥3,000~¥3,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る
カード

サービス料・チャージ
お通し代 250円

25席
個室

6人可、8人可
(10名様収容可能なはなれ個室あり。)
貸切

禁煙・喫煙
分煙
(ランチのみ禁煙)
駐車場

空間・設備
落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話
docomo、au、SoftBank、Y!mobile

まとめ

東京在住の方はもっとうまい店をたくさん知っておられると思います。

思えばワタシは、東京へ出張などで来て焼き鳥を食べたことが無かったことに気付きました。

昔テレビドラマなどで、屋台で焼き鳥やおでんを食べるシーンをよく見ました。

関東煮と焼き鳥は大阪とは歴史が違うのかもしれませんね。

大阪の焼き鳥チェーン店などは最近はメニューが多い店が増えてしまって、居酒屋化してしまっているような気がします。

その点では、東京の焼き鳥屋さんはメニューは鳥の部位のメニューは豊富ですが、サイドメニューはあまり提供されていないので、焼き鳥の味で勝負しているなぁと感じました。

そして大阪と違うのは、焼き鳥1本から注文できる店が多いということです。

大阪にも1本から注文できる店はありますが、1皿2本や3本からという店が多いように思います。

一人でふらっと入っても、色んなメニューが1本ずつ注文できるのは、嬉しい設定です。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

やきとり―11店の技術と串バリエーション
柴田書店
売り上げランキング: 44,212

こんな記事も書いています。↓

投稿者プロフィール

なみのり こうぼう
なみのり こうぼう
1965年大阪生まれ、大阪在住の内装工事業を1994年からはじめて今年で23年目の なみのり工房 です。


仕事で精一杯だった自分に何か刺激を求めて試行錯誤している時、プロブロガーの立花岳志さんの大阪開催セミナーに思い切って参加。人生初セミナー体験で運命的な出会いがあり。ブログを2014年7月からはじめました。


ランニング習慣、仕事、趣味のサーフィン、ゴルフ、たまに犬など思った事を書いています。

詳しいプロフィールはこちら