先日、名古屋で初の「あんかけスパゲティ」をいただいてきました。大阪では見かけることのない名古屋圏独特の食文化。
前から一度、食べてみたいと思っていましたが、夜の時間があまりない日でもあったので、サッと食べれそうなB級グルメ名古屋めしをいただく機会に遭遇。あんかけスパゲティの店チャオさんの紹介です。
スパゲッティハウス チャオ 第5堀内ビル店 にて初めて「あんかけスパ」を食す！
夕食に時間をかけれない状況でしたが、せっかく名古屋に来たからには名古屋めしを。
ということで、構えて食べるものでもなく、気軽に食べれる名古屋めしと思い、あんかけスパ初のチャレンジ行ってきました。
メニュー
▼オーソドックスな基本形のメニュー
▼がっつりトッピング系メニュー
チャオソース(あんかけソース)以外のイタリアン、カルボナーラ、スパゲッティグラタンなどもございます。
▼パスタの量が選べます。ワタシはR(レギュラー)330gをチョイス。丁度良い量でした。
大阪では食べたことのないジャンルの食べ物？
▼ワタシが注文したのがこちら
やって来ました！赤いウインナーが懐かしい。これはあんかけスパの食材として外せないようです。
今回はちょっとトッピング系のオーダーです。野菜と赤いウインナーが基本形のようですが、白身魚フライと赤いウインナー、目玉焼きが載った「バイキング」をいただきました。
太めのパスタ麺で、あんはトマトベースで思ったより見た目はあんかけっぽく無い！これが第一印象です。
大阪では食べることのなかったあんかけスパゲティを一口含んでの一言。
「ん・・？」「想像したよりしょっぱい？」
パスタでは初めての味でした。甘さはなく酸味もありますがそれよりも「塩っぱい」味付けという印象です。
昔の洋食屋さんのオリジナルスパゲティというジャンルのもの？
メニューにはナポリタンもありました。
こちらは鉄板の皿に薄焼き卵が敷いてあり、その上にナポリタンが載っています。
こちらはオーソドックスな感じがして、定番で安定感がありそうな感じです。
パスタ＝イタリアン系なんて全く関係なく、昔の洋食屋さんか、喫茶店で食べたナポリタンが派生して出来たスパゲティのように思いました。
これはこれでありかな？と。
▼ピザもございました。
食べログさんの「あんかけスパ」まとめ記事はこちら。↓
こちらでは最低3回は食べないと良さがわからないとのことでしたが、確かに回数を重ねると病みつきになることもあると思います。
お店の情報
TEL 052-541-1846
営業時間 11:00～22:30（終日全席禁煙）
※閉店30分前をオーダーストップとさせていただきます
定休日 年末年始
お店のご案内 第５堀内ビル店｜中日ビル店｜栄町ビル店｜アピタ稲沢店
名古屋パルコ店｜JR名古屋駅新幹線口店
まとめ
日曜日の夜ということで、混んでいるのかと思いきや空席が目立つではありませんか。
おかげでゆっくりといただけました。
まさにB級グルメという感じはしましたが、名古屋圏独特の文化なんだと思いました。
大阪にはあるのでしょうか？一度大阪風にアレンジした味のものも食したいと思いました。
もう少し何か強い味が欲しかったように思いました。味が濃い、辛い、甘いのどれかが。
という感じでございます。大阪の味であればその辺が加わりそうでワタシの好みのあんかけスパとなりそうです。
とは言え、名古屋が本場です。「あん」は各店舗がオリジナリティを出しているようなので、次回は他店舗にもお邪魔したいと思います。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
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