久しぶりのもつ鍋・・
これが旨かった！
だけの話しなんですけどね。
もうどれくらいになるのか、一時期大阪にももつ鍋ブームがあった。
その時は店も造ったし、食べにも頻繁に行ってた。
が、最近はちょっとというか、かなりご無沙汰に。
久しぶりで昨日博多に行ったし、九州にいるということで、もつ鍋食べました。
これが旨い！
久しぶりに食べた感想は、忘れかけてた独特のジャンルの鍋であること。
ニンニク効いてるし、シメはそばやし。
ちょっと忘れかけてた味覚が覚醒した瞬間でした。
大阪帰ったら、もつ鍋行こ。
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